Bereiding

Alle aardappelen, groenten en vlees, vis,…
worden kort voor het bereiden aangekocht.
Groenten en aardappelen worden vlak voor de bereiding ervan gewassen en gesneden.

Alle ingrediënten worden gestoomd.
*fijne gemalen of grof gemalen (om geen lucht in de groentenpap te krijgen)
*100 gram, 250 gram of 300 gram in een potje
De nodige hoeveelheid vetstof wordt toegevoegd.
En daarna direct ingevroren.
Dit hele proces van A tot Z is gekozen om zoveel mogelijk mineralen en vitamines te behouden.